Простые салаты для праздничного стола

Несколько простых рецептов вкусных салатов для праздничного стола, в том числе для новогоднего стола в кругу семьи или друзей.

Салат с черносливом.

Для праздничного стола можно приготовить салат, довольно необычный, с черносливом. Он чуточку посложнее и готовится несколько дольше, но для праздника можно и постараться. Не так часто они случаются.

Для приготовления этого салата потребуется:

• грудку куриную, грамм 350;
• 200 гр. чернослива;
• грибы 300 гр.;
• пара морковок, средних;
• 1 луковка;
• пара средних соленых огурцов;
• 3 яйца;
• с полкило майонеза.

Способ приготовления салата

Куриное мясо отварить и покрошить в мелкий кубик. Небольшими кусочками порезать грибы и в мелкий кубик же порезать лук. Лук и грибы жарить на растительном масле, пока не будут готовы. Замочить в воде чернослив, вода нужна горячая, потом его мелко нарубить. Соленые огурчики также измельчить. Сварить вкрутую подготовленные яички, мелко их порезать, можно через яйцерезку пропустить. Также же следует сварить морковь, подождать, пока остынет и порезать мелкими кусочками или натереть на крупной терке. Теперь берем блюдо и выкладываем салат-торт слоями, после каждого слоя майонез. Начинаем с грудки куриной, потом идет чернослив, далее грибы с луком, огурцы соленые, морковка,яйца и сверху как украшение нанести узор майонеза и украшения из чернослива.

Розовый салат

Бог его знает как он там правильно называется. Кто то мне подсказывал, что салат чем то напоминает салат «Розовый фламинго». Но у нас в семье его называют просто — Розовый.

Ингредиенты для салата

• крабовые палочки, упаковка;
• помидоры, 3 плода;
• капуста пекинская, либо белокочанная;
• лук, перо;
• майонез;
• оливки 1 банка.

Готовим салат

Простые салаты на праздничный стол, такие, как этот, делаются легко, для этого капусту тоненько шинкуем, если белокочанная, то подсаливаем и чуть позднее отжимаем сок. Если пекинская, просто шинкуем.

Далее выкладываем капусту на блюдо слоем в сантиметр. Трем на крупной терке, где крупные дырочки, крабовые палочки, затем нарезаем мелкими кубиками помидоры и смешиваем помидоры с крабовыми палочками. Подсаливаем, добавляем чуть-чуть майонеза и перемешиваем. Эту оранжевую массу кладем на капусту, от краев блюда отступив пару см. Слой промазать майонезом. Далее идет второй слой из капусты и крабовых палочек с помидорами, снова промазываем майонезом его. Оливки режем на кружочки, обкладываем ими салат по кругу. Измельчаем перо лука, посыпаем верх салата, украшаем дольками помидоров. Делать этот салат надо тогда, когда пора накрывать стол. Заранее салат лучше не делать!

Салат любовница

Ну на самом деле, наверное, этот салат называется как то иначе. Этот салат меня научила делать одна очень хорошая знакомая, еще в бытность моей холостяцкой жизни.

Что потребуется для приготовления:

• свекла, некрупная;
• грецкие орехи, половина стакана;
• сыр, куском, 200 гр.;
• чеснок, 5 зубчиков;
• морковь, 2 шт. не слишком больших;
• изюм, половина стакана.

Способ приготовления

В горячей воде парим изюм, измельчаем орехи, чеснок пропускаем через давилку. Кладем слои: морковь, тертая на мелкой терке, смешанная с изюмом и обмазанная майонезом, далее сыр трем на крупных дырках терки, смешиваем с выдавленным чесноком, мажем майонезом. Еще слой из свеклы вареной, тертой на крупной терке, с орехами, cмазать майонезом. Можно украсить верх салата орехами.

Еще рецепты простых салатов.

• 
  Грибной салат с огурцами и брынзой
  Грибной салат с солеными огурцами и брынзой, не сложный в приготовление, но тем не менее очень вкусный. Из маринованных шампиньонов, соленых огурцов и брынзы рекомендуется приготовить сытный, простой и быстрый …
• 
  Простой салат из огурцов
  Простой рецепт вкусного салата из огурцов и репчатого лука, быстро и просто готовится, тем не менее салат очень вкусен и чудесно подходит к любому столу в любое время года. Огурцы …
• 
  Простые салаты для праздничного стола
  Несколько простых рецептов вкусных салатов для праздничного стола, в том числе для новогоднего стола в кругу семьи или друзей. Содержание скрыть Салат с черносливом. Для приготовления этого салата потребуется: Способ …
• 
  Простой салат из картофеля и лосося
  Рецепт простого салата из запеченного картофеля и слабосоленого лосося, не сложного в приготовлении и не требующего грандиозных навыков в кулинарии. Из запеченного картофеля, зеленого горошка и слабосоленого лосося по быстрому …
• 
  Салат Оливье
  Рецепт салата Оливье одного из самых популярных салатов в нашей стране. Салат пользуется очень большой популярностью. Можно сказать, что это самое известное традиционное новогоднее блюдо, которое в обязательном порядке можно …
• 
  Салат Цезарь рецепты
  Три рецепта салата Цезарь, не сложных и практичных в приготовления, замечательно подходят к любому виду застолья, включая обычное семейное, либо торжественно праздничное. Большинство из современных людей обладают мнением, что салат …